Receta Gatimi
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim oriz me erza dhe mish pune ne tigan. E nisa kete recete pak si eksperiment, por rezulatati doli vertet teper i mire! Kjo recete eshte e pershtatshme per ke i pelqen te provoj edhe shije te tjera. Shija nuk eshte tamam si orizi me mish pule […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim makarona me kallamar dhe domate te vogla (te njohura edhe me emrin domate qershi). Makaronat qe kam perdorur jane te tipit paccheri, ju mund te perdorni edhe ndonje lloj tjeter makaronash disa prej te cilave i gjeni ketu: disa tipe makaronash. Kjo pjate eshte teper e […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim makarona me salce pesto dhe domate qershi. Une kam perdorur makaronat e tipit farfalle (flutura) te ciliat jane ideale per salcen pesto pasi ngelet neper format e tyre. Domatet qershi perdoren direkt te gjalla pa asnje lloj pjekje. Kjo recete per makarona eshte teper e shpejte, […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim pilaf orizi ne furreme kofsha pule. Kjo recete eshte shume e mire kur e beni bashke me mish pule. Mund te perdorni kofsha pule, te gjitha pjeset e pules te prera me gjithe te brendeshmet si melcia, zemra dhe stomaku ose edhe zogj duke i lene […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim speca te mbushur me oriz pa mish. Mund te ndiqni te njejten recete nese doni te beni speca te mbushur me mish… mjafton te shtoni mishin me leng te cilin me pare e keni zier pak. Specat duhet ti zgjidhni pak te gjera dhe jo te […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim paella mixta (ose tigan mix), nje pjate tipike spanjolle. Quhet paella mixta per keto dy motive: paella pasi gatuhet ne tigan dhe mixta pasi eshte mixe si me mish edhe me peshk. Ju do te gjeni paella ne cdo resorant ne Spanje. Ajo mund te jete […]
Supe me oriz dhe veze kemi ngrene te gjithe kur kemi qene te vegjel. Por kjo nuk eshte nje pjate vetem per femije ose kur jemi me grip, eshte nje pjate qe mund te perdoret edhe kur duam te hame mire dhe shendetshem… nese jemi ne diete por edhe kur jeni alergjik ndaj produkteve me […]
Kjo recete nisi pak si eksperiment pasi kisha 2 speca te kuqe te medha dhe doja te beja nje pajte pak te vecante dhe ndryshe nga te tjerat. Vendosa te provoj te gatuaj serisht nje plumcake te kripur, saktesisht plumcake me speca te kuqe. Plumcake me speca te kuqe Per kete recete ju duhen perbersit e […]