Receta Gatimi
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim oriz me erza dhe mish pune ne tigan. E nisa kete recete pak si eksperiment, por rezulatati doli vertet teper i mire! Kjo recete eshte e pershtatshme per ke i pelqen te provoj edhe shije te tjera. Shija nuk eshte tamam si orizi me mish pule […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim makarona me kallamar dhe domate te vogla (te njohura edhe me emrin domate qershi). Makaronat qe kam perdorur jane te tipit paccheri, ju mund te perdorni edhe ndonje lloj tjeter makaronash disa prej te cilave i gjeni ketu: disa tipe makaronash. Kjo pjate eshte teper e […]
Sot do te shohim si pergatitet brumi baze per krepa. Kjo recete mund te perdoret si per krepat e embel te mbushur me nutella ose recel ashtu edhe per krepat e kripur te mbushur me djath kremoz dhe proshute ose salmon ose me cfare do lloj mbushje ju pelqen. Kjo recete eshte per gati 20 […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim makarona me salce pesto dhe domate qershi. Une kam perdorur makaronat e tipit farfalle (flutura) te ciliat jane ideale per salcen pesto pasi ngelet neper format e tyre. Domatet qershi perdoren direkt te gjalla pa asnje lloj pjekje. Kjo recete per makarona eshte teper e shpejte, […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim salce me borzilok dhe arra. Kjo salce eshte e ngjashme me salcen pesto gjenoveze por diferenca qendron tek perdorja e arrave dhe jo arrat e pishes. Per te pergatitur salcen ju duhet mortari (tasi per te shtypur perbersit brenda) ose nje mixer. Por ju mund te […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim pilaf orizi ne furreme kofsha pule. Kjo recete eshte shume e mire kur e beni bashke me mish pule. Mund te perdorni kofsha pule, te gjitha pjeset e pules te prera me gjithe te brendeshmet si melcia, zemra dhe stomaku ose edhe zogj duke i lene […]
A e dinit se mjafotn te keni shalqi me fruta per te pergatitur nje pice te embel? Kjo eshte nje ide teper e mire per ditet e nxehta te veres. Cfare mund te pergatisim me mire se sa fruta te fresketa dhe te ftohta? Nuk ka rendesi te gatuani per te bere nje embelsire vere […]
Keku Engjell eshte nje torte famoze amerikane dhe mban kete emer per butesine dhe lehtesine e brumit. Per karakteristiken e lehtesiste dhe butesiste se tij mer emrin si ushqimi i engjejve. Nje cilesi e vecente e ketij lloj keku eshte pakesia e perbersve, pasi duhen vetem te bardha vezesh, miell, maja per embelsira si dhe […]
