Receta Gatimi
Keto dite vendosa te beja bakllava me pete te gatshme. Per te bere petet e bakllavase jo vetem duhet te kesh shume kohe ne dispozicion por duhet edhe te dish ti besh pasi rezultati eshte shume i rendesishem. Petet e bakllavase jane perberesi kryesor i kesaj embeslire qe tashme nuk perdoret vetem per vitin e […]
Para disa ditesh provova nje embelsire tipike marokine e cila quhet chebakia (Kebakia) dhe eshte shume e perdorur si embelsire per ramazan. Me pelqeu shume pasi kishte nje shije te vecant dhe qe nuk kisha provuar ndonjehere. I kerkova receten shoqes e cila ja kerkoi mamase se vet qe e ben akoma me te mire […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim krepa te kripura dhe te mbushura me shparg (asparg). Ketu po u sjell receten per 4 krepa te kripur por nese deshironi me shume mjafton te shtoni masat duke ruajtur proporcionet. Kjo recete mund te perdoret si antipaste por edhe si pjate e dyte.Shparget i gjeni te fresket […]
Ne kete recete do te shohim si te pergatisim pandispanje. Kjo embelsire perdoret jo vetem si baze per torta te ndryshme te cilat mund ti mbushni brenda me recel ose krem por edhe per ti veshur siper me cokollate ose krem dhe fruta. Por receta tradicionale shqiptare eshte ajo e pandispanjes se regjur ne sherbet […]
Torte me cokollate me zemer te bute dhe te lengeshme. Nese u ka avancuar cokollate nga vezet prej cokollate te pashkeve (ose thjesht keni cokollate te erret ne shtepi dhe nuk dini sesi ta perdorni) nje ide shume e mire eshte ti perdorni ato per te pergatitur torte me cokollate dhe brenda te lengeshme. Keto […]
Kjo recete nuk mungon asnjehere ne dreken e krishlindjeve ne cdo shtepi italiane. Eshte nje recete tradicionale per krishlindjet dhe eshte pjata e pare qe sherbehet mbas antipastave. Per te pergatitur kete recete ju duhet te keni pergatitur me pare lengun e mishit. Edhe per lengun perdoret mishi i gjelit i cili para se te […]