Nje ide shume e mire dhe e shpejte kur u vete mendja per gjera te embla ose edhe kur keni miq qe vine ne momentin e fundit eshte te pergatisni nje embelsire me kos biskota dhe fruta te fresketa. E sherbeni ne gote ose kupa te vogla qelqi per nje efekt akoma me te mire. Jo vetem qe prezantimi eshte fantastik por edhe shija eshte e mire pasi eshte nje mix shijesh. Per te pergatitur kete embelsir mjafton te keni ne shtepi kos natyral, biskota si dhe fruta. Ne kete rast une kisha qershi por i njejti efekt viziv eshte nese keni luleshtrydhe ose fruta pylli. Ne 10 minuta embeslira me biskota, kos dhe fruta eshte gati.
Embelsire me kos biskota dhe qershi
Per te pergatitur 6-8 porcione (gota) ju duhen:
- 500gr qershi (ose luleshtrydhe ose fruta pylli)
- 100gr sheqer
- 1/2 l kos natyral
- 1 pako biskota oro saiwa
Per te pergatitur embelsiren ne gote me biskota mjafton te ndiqni hapat e meposhtem:
- Merni qershite (ose frutat e kuqe qe keni ne disposizion) dhe pasi i keni lare, i pastroni nga berthama, i prisni ne copa te medha dhe i hidhni ne nje tenxhere me pak fare uje te ziejn.
- Kur tenxherja mer vale hidhni sheqerin dhe e lini per 10 min te ziej deri sa lengu i qershive te trashet pak.
- Thermoni biskotat mire brenda ne nje pecete ose direkt ne mixer.
- Merni gotat e qelqit ose vazo te vogla qelqi pasi kane nje efekt me te bukur viziv dhe shtoni biskotat e grira deri sa te mbushni 1/3 e vazove.
- Merni kosin natyral dhe e shtoni siper deri sa te harrij ne 2/3 e gotes ose vazos.
- Shtoni siper qershite me pak leng siper cdo gote dhe e sherbeni.
E thjeshte apo jo? Ju befte mire!